腸内善玉菌を増やす栄養たっぷりサバ入り豆乳スープ♪

前回のめかぶと納豆と同じく、混ぜるだけの簡単　“サバ入り豆乳スープ（別名：サバ入りお味噌汁）”　です。

材料☆　豆乳・サバ缶・味噌・玉ねぎ　　　　　　※分量は目分量で（お好みの味に調節してください）

• 豆乳→　　水の代わりに豆乳で作る事で、大豆に含まれるオリゴ糖を摂取することができます。
• サバ缶→　オメガ３脂肪酸が豊富なサバの水煮缶でうま味も増し、味噌やお出汁は少なめでOK！
• 玉ねぎ→　菌の餌になるオリゴ糖やビフィズス菌の活性を上げるポリフェノールが含まれ、サバ缶、豆乳と相性が◎
• 味噌→　　発酵食品はプラスアルファーの食材選びで善玉菌を増やします。

豆乳を使ってもう一品ご紹介。

材料☆　豆乳・甘酒

豆乳と甘酒を同量ずつ混ぜた豆乳甘酒は菌の宝庫です。甘味への満足感も、腹持ちも兼ね備えたスイーツ飲料。そろそろ桜の季節ですね。今日からエントランスにも桜が飾られています。