しょうがの炊き込みごはん

急に寒くなりました。

今日はしょうがの炊き込みごはんをご紹介します。

材料

• 米　　　　　1合
• しょうが　　５～10g（お好みで調整）
• 白だし　　　大さじ1
• 酒　　　　　大さじ1/2

作り方

1. 米をとぐ
2. しょうがをみじん切りにする
3. 炊飯器に米、2のしょうが、白だし、酒を入れ、1合の目盛りまで水を加えて炊く

しょうがの主な効果は、体を温めること、免疫力を高めること、消化を助けることです。

さらには食中毒予防、風邪の予防など、殺菌効果も期待できます。

これからの季節にピッタリの食材しょうが。

まずはごはんと一緒に炊いて食べてみませんか。