- 2026年3月8日
アボカド3種盛り 世界一栄養価が高い果物
アボカドには身体に必要不可欠である9種類すべての必須アミノ酸が含まれています。
その他にもビタミン類、良質な脂質、食物繊維が含まれており、アボカドは世界一栄養価が高い果物としてギネスにも認定されています。
今日はそんなアボカドの3つの食べ方をご紹介します。
写真左：カットしたアボカドに生ハムを巻いたもの
写真中央： 材料
- アボカド 1個
- ツナ 30グラム
- マヨネーズ 大さじ１/2
- ケチャップ 小さじ２
- ピザ用チーズ ３０g～４０g
作り方
- アボカドは切り込みを入れて２つに割る
- 種を取ってスプーンで実を取り出す（皮は器として使用）
- チーズ以外を全部混ぜ合わせる
- アボカドの皮に３を入れ、上にチーズをのせトースターで焼く
写真右：材料
- アボカド １個
- 鰹節 適量
- 小ねぎ おこのみで
- 醤油 小さじ１
- わさび 小さじ１
- ごま油 小さじ１
作り方
- ボールに調味料を入れ混ぜ合わせる
- 食べやすい大きさに切ったアボカド、鰹節、小ねぎを１に入れ混ぜ合わせる
※アボカドはカットすると表面が空気に触れ変色（酸化）しますが、レモン汁や酢を表面につけることで防止できます。また別の方法として、電子レンジ500W~600Wで10～15秒加熱することでも酸化を防げます。